Culinária Africana - Aracajé

Acarajé é um prato da cozinha afro-baiana, que consiste num bolinho feito de feijão amassado e frito em azeite-de-dendê, e que se serve com camarão, molho de pimenta e cebola. O acarajé feito na festa Kizomba é da melhor qualidade.